Dolomiten im Mai: Wetter, Zugänglichkeit der Wanderwege & Erwartungen zu Beginn der Saison
Verstehen Sie, wie der Mai die Dolomiten verwandelt – wechselhaftes Wetter, Frühlingslandschaften, eingeschränkter Zugang zu Rifugios und die besten Optionen für Wanderungen in niedrigerer Höhe.

Anja
December 11, 2025
9 min read

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Der Mai in den Dolomiten ist schön, aber anders als die Sommerwanderzeit, die sich die meisten Menschen vorstellen. Hochgelegene Wanderwege sind schneebedeckt, die Berghütten sind meist geschlossen, und das Wetter ist unberechenbar. Aber das bedeutet nicht, dass der Mai tabu ist – es erfordert nur andere Erwartungen.
Wenn Sie darüber nachdenken, die Dolomiten im Mai zu besuchen, hier ist, was Sie wissen müssen: konzentrieren Sie sich auf Wanderungen in tiefer gelegenen Tälern, erwarten Sie Frühlingsbedingungen statt Sommerwetter und planen Sie Wanderungen von Gasthaus zu Gasthaus anstelle von hochgelegenen Hüttenwanderungen. Für diejenigen, die bereit sind, die frühe Saison zu genießen, bietet der Mai friedliche Wanderwege, erwachende Frühlingslandschaften und praktisch keine Menschenmengen.
Wetter in den Dolomiten im Mai

Mai in den Dolomiten
Im Mai liegen die Temperaturen zwischen 10 und 18 °C in mittleren Höhenlagen, mit kälteren Bedingungen in höheren Lagen und einer realen Chance auf späten Schnee über 2.000–2.200 Metern. Schmelzwasser, verbleibende Schneefelder und instabile Oberflächen halten die meisten Hochgebirgstrails geschlossen, und die Rifugios bleiben den ganzen Monat über geschlossen. Der Wanderverkehr ist minimal, und die Landschaft fühlt sich noch eher nach Winter als nach Sommer an. Es ist im Allgemeinen am besten, sich an Wanderungen auf Talniveau zu halten, wo die Wege klarer, sicherer und vollständig zugänglich sind.
Temperaturbereiche: Die Täler (1.200-1.500 m Höhe) verzeichnen tagsüber Höchstwerte von 10-18°C, während die Nächte nahe oder unter dem Gefrierpunkt liegen. Höhere Lagen bleiben deutlich kälter – alles über 2.000 m erlebt weiterhin Winterbedingungen mit häufigem Schnee.
Wetterbedingungen: Der Mai ist wirklich unvorhersehbar. Man kann drei sonnige Tage haben, gefolgt von zwei Tagen mit Regen und Schnee. Mehrtägige Sturmsysteme ziehen weiterhin regelmäßig durch, und die Wetterfenster sind weniger zuverlässig als von Juni bis September. Der frühe Mai fühlt sich eher wie Spätwinter an; Ende Mai beginnt der Übergang zum Sommer.
Was Sie sehen werden: Der Frühling erwacht in den Tälern – frisches grünes Gras, frühe Wildblumen, die auftauchen, und Schneeschmelze, die Bäche und Wasserfälle auf ihre maximale Fließgeschwindigkeit bringt. Die Landschaft fühlt sich lebendig mit Wasser an. Höhere Lagen bleiben weiß und winterlich, was bei der Betrachtung von zugänglichen Talwegen zu auffälligen Kontrasten führt.
Tagstunden: Der Mai bietet 13-14 Stunden Tageslicht, kürzer als im Hochsommer (15+ Stunden im Juni-Juli), aber immer noch ausreichend für volle Wandertage.
Die Realität: Der Mai ist ein Übergangsmonat – nicht ganz Winter, nicht ganz Sommer. Hochalpine Wanderungen in den Dolomiten, wie die meisten Menschen sie sich vorstellen, sind noch nicht wirklich zugänglich, aber Routen in niedrigeren Lagen bieten wunderschöne Frühlingswanderungen für diejenigen mit den richtigen Erwartungen.

Wanderbedingungen & Was im Mai geöffnet ist
Rifugio-Status: Die meisten Berghütten bleiben im Mai geschlossen. Einige Hütten auf Talniveau könnten in der letzten Woche des Monats öffnen, aber die überwiegende Mehrheit öffnet erst Anfang bis Mitte Juni. Das bedeutet, dass traditionelles Hütten-hütten-Wandern nicht möglich ist.
Allerdings sind Unterkünfte auf Talniveau – Gasthäuser, Hotels, Herbergen – geöffnet und voll funktionsfähig. Für Details, wann spezifische Rifugios öffnen, siehe unseren kompletten Rifugio-Leitfaden.
Aufschlüsselung der Wanderzugänglichkeit:
Zugänglich
Die unteren Talwege zwischen 1.200-1.800 m Höhe sind normalerweise bis Mitte bis Ende Mai schneefrei. Dazu gehören Spaziergänge im Tal, bewaldete Wege und Routen rund um Plateaugebiete wie die Alpe di Siusi (Seiser Alm).
Schwierig oder gefährlich
Hohe Pässe, exponierte Grate und alles über 2.000 m bleibt schneebedeckt und erfordert Fähigkeiten im Winterbergsteigen, Ausrüstung und Bewusstsein für Lawinen. Versuchen Sie dies nicht ohne entsprechende Erfahrung und Ausrüstung.
Unpassierbar
Klassische hochalpine Routen wie Alta Via 1, Alta Via 2 und Pässe über 2.500 m sind unter Metern von Schnee begraben und für normales Wandern völlig unzugänglich.

Schneebedingungen: Erwarten Sie signifikanten, kompakten Schnee über 2.000 m. Was auf Sommerkarten wie ein gut markierter Weg aussieht, ist im Mai oft unsichtbar unter tiefem Schnee verborgen. Die Navigation wird schwierig und potenziell gefährlich.
Lawinenrisiko: Real und vorhanden an steilen Hängen, wo der Schnee aktiv schmilzt und destabilisiert. Das ist nicht theoretisch – im Mai passieren regelmäßig Lawinen in den Dolomiten.
Fazit: Der Mai eignet sich für Wanderungen von Gasthaus zu Gasthaus in niedrigeren Lagen, wo Sie in Talgasthäusern übernachten, anstatt in hochgelegenen Rifugios. Passen Sie Ihre Erwartungen entsprechend an, und Sie werden ein wunderbares Erlebnis zu Beginn der Saison haben.
Beste Touren für die Dolomiten im Mai
Während hochalpine Rifugio-Wanderungen im Mai nicht zugänglich sind, funktionieren mehrere Touren in niedrigeren Lagen wunderbar in der frühen Saison. Diese Routen konzentrieren sich auf Talwege, nutzen bequeme Gasthausunterkünfte und zeigen Frühlingslandschaften, ohne Zugang zu schneebedeckten hohen Pässen zu erfordern.

1. Dolomiten Gasthaus-zu-Gasthaus-Wanderung (7 Tage)
Perfekt für den Mai, da diese Tour auf Talwege zwischen 1.200-1.600 m Höhe fokussiert und bequeme Gasthausunterkünfte anstelle von hochgelegenen Rifugios bietet. Sie wandern durch erwachende Frühlingslandschaften, sehen Wasserfälle in ihrer kraftvollsten Form durch Schneeschmelze und erleben die Dolomiten ohne Sommermassen.
Die Route erkundet klassische Dolomitentäler – Plateau Seiser Alm, Val Gardena und umliegende Gebiete – bleibt unterhalb der Schneelinie und bietet dennoch spektakuläre Bergblicke. Tägliche Etappen reichen von 4-6 Stunden Wandern, und Sie übernachten in familiengeführten Gasthäusern und kleinen Hotels mit heißen Duschen, richtigen Betten und ausgezeichnetem Essen.
Dauer: 7 Tage
Technisch: 3/5 | Fitness: 3/5
Warum es im Mai funktioniert: Bleibt unterhalb der Schneelinie, nutzt Talunterkünfte, die ganzjährig geöffnet sind, flexible Routenplanung, falls das Wetter herausfordernd wird
Highlights auf dem Weg:

Pragser Wildsee
Auf 1.496 Metern gelegen, ist der Lago di Braies ein Gletschersee, der von steilen Kalksteinwänden am Rand des Fanes–Sennes–Braies-Plateaus umrahmt wird. Der Uferweg bietet ununterbrochene Ausblicke auf sein türkisfarbenes Becken und das Massiv der Croda del Becco. Seine ruhige Umgebung steht im Kontrast zu dem vertikalen Gelände darüber und macht ihn zu einem der bekanntesten Naturdenkmäler der Dolomiten. Der See erlangte kulturelle Bedeutung als Ausgangspunkt der historischen Alta Via 1 Hochroute.

Drei Zinnen von Lavaredo
Die Tre Cime di Lavaredo — die „Drei Zinnen von Lavaredo“ — sind vielleicht die bekanntesten Symbole der Dolomiten. Diese drei steilen Türme aus hellem Kalkstein erheben sich dramatisch von einem hohen Plateau, ihre vertikalen Wände leuchten bei Sonnenuntergang golden. Sie wurden im 19. Jahrhundert erstmals bestiegen und werden von Bergsteigern verehrt und von allen bewundert, die sie besuchen.

Cortina d'Ampezzo
Auf 1.224 Metern in einem breiten alpinen Becken gelegen, ist Cortina d’Ampezzo von den Massiven Tofane, Cristallo und Sorapiss umgeben, was der Stadt eine klare visuelle Identität verleiht. Ihr kompakter Mittelpunkt bietet unmittelbaren Zugang zu hochgelegenen Wanderwegen und panoramischen Balkonrouten. Cortinas langjährige Rolle als Bergresort spiegelt sich in seiner Infrastruktur und Veranstaltungsgeschichte wider. Die Stadt erlangte internationale Anerkennung, nachdem sie die Olympischen Winterspiele 1956 ausgerichtet hatte, was ihre moderne Entwicklung prägte.
Erleben Sie alles auf unserer Tour:
2. Alpe di Siusi Inn zu Inn Wandern Dolomiten (7 Tage)
Europas größte hochalpine Wiese (Seiser Alm / Alpe di Siusi) auf etwa 1.800 m Höhe ist normalerweise bis Ende Mai zugänglich. Diese Tour konzentriert sich auf sanftes, hügeliges Plateaugelände mit spektakulären Ausblicken auf die umliegenden Gipfel – die Massive Sassolungo (Langkofel), Sasso Piatto und Sciliar erheben sich dramatisch von den Wiesenrändern.
Was die Alpe di Siusi im Mai ideal macht, ist ihre relativ moderate Höhe und das sanfte Terrain. Während höhere Pässe schneebedeckt bleiben, räumt sich das Plateau selbst früher in der Saison und bietet weite, einfache Wanderungen. Sie werden in traditionellen Berghütten und Gasthäusern rund um den Rand des Plateaus übernachten und die Südtiroler Gastfreundschaft und Küche genießen.
Dauer: 7 Tage
Technik: 2/5 | Fitness: 2/5
Warum es im Mai funktioniert: Niedrigere Höhenlage des Plateaugeländes, allmähliches Wandern ohne steile Pässe, Unterkünfte im Dorf, atemberaubende Frühlingswiesen
Highlights auf dem Weg:

Seiser Alm Plateau
Auf etwa 1.680–2.350 Metern liegt die Seiser Alm, die größte hochalpine Wiese Europas, die sich über eine weite Fläche unter den Gruppen Sciliar und Sassolungo erstreckt. Ihre offenen Weiden, sanften Hügel und kontrollierten Verkehrsbereiche verleihen ihr ein weites, ungehindertes Gefühl, das in dieser Höhe selten ist. Klare Sichtlinien ermöglichen konsistente Ausblicke auf die großen Dolomitenmassive aus fast jeder Richtung. Die lange Geschichte der saisonalen Beweidung hat die heutige Landschaft und das Dorfbild geprägt.

Kastelruth Dorf
Kastelruth liegt am Fuß des Schlernmassivs und bildet einen der Hauptzugänge zur Seiser Alm. Sein kompakter historischer Ortskern und die bescheidene Höhe von etwa 1.060 Metern machen es zu einer praktischen Basis, bevor man zum Plateau aufsteigt. Seilbahnverbindungen und Buslinien bieten effiziente Anbindungen an die höheren Wiesen. Die lange Geschichte des Dorfes als Marktsiedlung prägte seine Rolle als traditionelles Tor zur Region.

Compatsch Dorf
Compatsch liegt am östlichen Rand der Seiser Alm auf etwa 1.850 Metern und fungiert als Hauptankunftspunkt für die autofreie Zone des Plateaus. Die Dorfstruktur ist kompakt, mit unmittelbarem Zugang zu offenen Wiesen, sanften Höhenzügen und panoramischen Wegen. Seine erhöhte Lage bietet klare Ausblicke auf den Sassolungo und die umliegenden alpinen Weiden. Die Siedlung erweiterte sich in der Mitte des 20. Jahrhunderts mit der Entwicklung des regulierten Hochgebirgstourismus in der Region.
Erleben Sie diese Tour:
Wichtiger Hinweis: Selbst diese Routen in niedrigerer Höhe können Anfang Mai variable Bedingungen aufweisen, insbesondere in den ersten beiden Wochen des Monats. Wir überwachen aktiv die Bedingungen der Wanderwege und die Wetterlagen und passen die Reiserouten nach Bedarf an, um sicheres und angenehmes Wandern zu gewährleisten.
Wenn Sie für Anfang Mai buchen, empfehlen wir, wenn möglich flexible Reisedaten beizubehalten.
Was man im Mai in den Dolomiten einpacken sollte

Im Mai benötigt man komplette Ausrüstung für die Übergangszeit – denken Sie an frühe Frühlingsbergbedingungen, nicht an Sommerwanderungen.
Wesentliche Bekleidungsschichten:
Warme Isolationsschichten (Fleece oder leichte Daunenjacke – die werden Sie brauchen)
Wasserdichte, atmungsaktive Regenjacke und Regenhose (Regen und Schnee sind wahrscheinlich)
Warme Mütze und Handschuhe (ja, sogar im Mai – die Morgen sind kalt, hohe Lagen sind sehr kalt)
Basisschichten, die Feuchtigkeit effektiv ableiten
Lange Wanderhosen (Shorts sind im Mai optimistisch)
Schuhe:
Robuste, wasserdichte Wanderschuhe mit gutem Knöchelschutz (Wanderwege können matschig, nass oder teilweise schneebedeckt sein)
Gamaschen sind hilfreich, um die Schuhe auf nassen Wegen trocken zu halten
Bequeme Schuhe für die Abende in den Gasthäusern

Ausrüstung:
Trekkingstöcke (sehr empfohlen für matschige, rutschige oder unebene Wege)
Sonnenbrille und Sonnencreme (UV-Strahlung ist in großer Höhe auch im Mai stark)
Kopflampe mit zusätzlichen Batterien
Leichter Rucksack zum Tragen von Schichten, da sich die Temperaturen ändern
Was man zu Hause lassen sollte:
Sommerbekleidung (Sie werden kalt sein)
Erwartungen an heißes Wetter beim Wandern (das ist Frühling, nicht Sommer)
Für umfassende Packanleitungen, einschließlich spezifischer Ausrüstungsempfehlungen und Packstrategien, siehe diesen Abschnitt in unserem ultimativen Wanderführer für die Dolomiten und passen Sie ihn an kältere, nasse Bedingungen als in den Sommermonaten an.
Sollten Sie die Dolomiten im Mai besuchen?

Besuchen Sie die Dolomiten im Mai, wenn:
Sie an Wanderungen in niedrigeren Tälern interessiert sind und keine hochgelegenen Routen benötigen
Sie Frühlingslandschaften, aufblühende Wildblumen und Wasserfälle in voller Strömung erleben möchten
Sie friedliche, menschenleere Wege den geschäftigeren Pfaden im Sommer vorziehen
Wanderungen von Gasthaus zu Gasthaus (bequeme Gasthäuser vs. Berghütten) für Sie ansprechend sind
Sie flexibel mit dem Wetter sind und nicht enttäuscht sind, wenn einige Tage regnerisch sind
Überspringen Sie den Mai, wenn:
Sie auf klassischen Alta Via-Routen oder hochgelegenen Trekkingtouren von Hütte zu Hütte bestehen
Sie garantierten Zugang zu Berghütten und das volle Hütten-Erlebnis wünschen
Sie vorhersehbares Wetter und garantierten Zugang zu den Wanderwegen benötigen
Sie sich mit frühen Bergbedingungen nicht wohlfühlen
Unsere Empfehlung: Der Mai eignet sich gut, wenn Sie die richtigen Erwartungen haben. Konzentrieren Sie sich auf die tieferen Täler, genießen Sie das Frühlingserwachen, umarmen Sie die ruhigere Atmosphäre und sparen Sie hochgelegene Abenteuer für den Sommer. Die Dolomiten im Mai sind wunderschön – nur anders als das Sommererlebnis, das die meisten Menschen sich vorstellen.
Für umfassende Hinweise zur besten Reisezeit basierend auf Ihren spezifischen Prioritäten, Wettervorlieben und Wanderzielen, siehe unseren kompletten Wetterführer von Monat zu Monat.

Erleben Sie die Dolomiten zur richtigen Zeit
Der Mai in den Dolomiten bietet wunderschönes Frühlingswandern – wenn Sie sich auf Routen in niedrigerer Höhe konzentrieren. Während die hochgelegenen Berghütten geschlossen bleiben und die Pässe schneebedeckt sind, bieten die Täler und Wanderungen von Gasthaus zu Gasthaus friedliches Wandern ohne Sommermassen.
Für die klassischen hochgelegenen Dolomiten-Erlebnisse – Hüttenwanderungen, Alta Via-Routen und hohe Pässe – planen Sie Ihre Reise für Juni bis September, wenn die Berge vollständig geöffnet sind. Erkunden Sie unsere Touren oder kontaktieren Sie uns direkt, um Ihre nächste Wanderreise zu planen.
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