Dolomites en mai : Météo, accès aux sentiers et attentes en début de saison

Comprendre comment mai transforme les Dolomites : météo variable, paysages printaniers, accès limité aux refuges et meilleures options pour la randonnée en basse altitude.

Anja

December 11, 2025

12 min read

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Mai dans les Dolomites est magnifique mais différent de la saison de randonnée estivale que la plupart des gens imaginent. Les sentiers en haute altitude restent enneigés, les refuges de montagne sont principalement fermés, et le temps est imprévisible. Mais cela ne signifie pas que mai est interdit - cela nécessite simplement des attentes différentes.

Si vous envisagez de visiter les Dolomites en mai, voici ce que vous devez savoir : concentrez-vous sur les randonnées dans les vallées à basse altitude, attendez-vous à des conditions printanières plutôt qu'à un temps estival, et prévoyez des randonnées de refuge en refuge au lieu de treks en haute montagne. Pour ceux qui sont prêts à embrasser cette saison précoce, mai offre des sentiers paisibles, des paysages printaniers qui s'éveillent, et pratiquement aucune foule.

Météo dans les Dolomites en mai

  • Plages de température : Les fonds de vallée (1 200-1 500 m d'altitude) connaissent des maximales diurnes de 10-18°C, avec des nuits tombant près ou en dessous de zéro. Les altitudes plus élevées restent significativement plus froides : tout ce qui est au-dessus de 2 000 m subit encore des conditions hivernales avec de la neige fréquente.

  • Modèles météorologiques : Mai est véritablement imprévisible. Vous pourriez avoir trois jours ensoleillés suivis de deux jours de pluie et de neige. Des systèmes de tempête de plusieurs jours passent encore régulièrement, et les fenêtres météorologiques sont moins fiables qu'entre juin et septembre. Début mai ressemble davantage à la fin de l'hiver ; fin mai commence à se transformer vers l'été.

  • Ce que vous verrez : Le printemps s'éveille dans les vallées : herbe verte fraîche, premières fleurs sauvages émergentes, et la fonte des neiges alimentant ruisseaux et cascades à leur débit maximal. Le paysage semble vivant avec l'eau. Les altitudes plus élevées restent blanches et hivernales, créant des contrastes saisissants lorsqu'elles sont vues depuis les sentiers accessibles de la vallée.

  • Heures de lumière du jour : Mai offre 13-14 heures de lumière du jour, moins que le pic de l'été (15+ heures en juin-juillet) mais encore suffisamment pour de longues journées de randonnée.

  • La réalité : Mai est un mois de transition - pas tout à fait l'hiver, pas tout à fait l'été. La randonnée dans les Dolomites à haute altitude, comme la plupart des gens l'imaginent, n'est pas encore vraiment accessible, mais les itinéraires à plus basse altitude offrent une belle randonnée printanière pour ceux qui ont les bonnes attentes.

Scène de mai du côté nord des trois sommets imposants des Dolomites, vue depuis un sentier renommé autour des sommets rocheux avec de la neige fondue et une flore printanière en fleurs.
Les itinéraires de vallée définissent ce qui est réaliste tandis que les hautes altitudes restent visuellement présentes mais fonctionnellement fermées

Conditions des sentiers & Ce qui est ouvert en mai

Statut des refuges : La plupart des refuges de montagne restent fermés tout au long de mai. Quelques refuges au niveau de la vallée pourraient ouvrir dans la dernière semaine du mois, mais la grande majorité n'ouvre pas avant début à mi-juin. Cela signifie que le trekking traditionnel de refuge à refuge n'est pas possible.

Cependant, les hébergements au niveau de la vallée - maisons d'hôtes, hôtels, auberges - sont ouverts et entièrement opérationnels. Pour des détails sur l'ouverture de refuges spécifiques, consultez notre guide complet des refuges.

Répartition de l'accessibilité des sentiers :

  1. Accessible

Les sentiers de basse vallée entre 1 200 et 1 800 m d'altitude sont généralement dégagés de neige d'ici la mi-fin mai. Cela inclut des promenades sur le fond de vallée, des sentiers forestiers et des itinéraires autour des zones de plateau comme l'Alpe di Siusi (Seiser Alm).

  1. Difficile ou dangereux

Les cols élevés, les crêtes exposées et tout ce qui est au-dessus de 2 000 m restent couverts de neige et nécessitent des compétences en alpinisme hivernal, de l'équipement et une conscience des avalanches. Ne tentez pas ces itinéraires sans expérience et équipement appropriés.

  1. Infranchissable

Les itinéraires classiques en haute altitude comme l'Alta Via 1, l'Alta Via 2 et les cols au-dessus de 2 500 m sont ensevelis sous des mètres de neige et complètement inaccessibles pour la randonnée normale.

DOLOMITES, ITALIE - 26 mai 2018 : Refugio Auronzo, refuge alpin 2333 m
Les itinéraires et cols de l'Alta Via au-dessus de 2 500 m restent structurellement inaccessibles, pas conditionnellement difficiles

Conditions de neige : Attendez-vous à une neige significative et consolidée au-dessus de 2 000 m. Ce qui ressemble à un sentier bien marqué sur les cartes d'été est souvent invisible sous une épaisse couche de neige en mai. La navigation devient difficile et potentiellement dangereuse.

Risque d'avalanche : Réel et présent sur les pentes raides où la couche de neige est en train de fondre et de se déstabiliser. Ce n'est pas théorique : des avalanches en mai se produisent régulièrement dans les Dolomites.

Conclusion : Mai convient pour la randonnée de maison d'hôtes à maison d'hôtes à basse altitude où vous séjournez dans des maisons d'hôtes de vallée plutôt que dans des refuges de haute montagne. Adaptez vos attentes en conséquence, et vous aurez une merveilleuse expérience en début de saison.

Meilleures excursions pour les Dolomites en mai

Bien que les treks de refuge à haute altitude ne soient pas accessibles en mai, plusieurs excursions à basse altitude fonctionnent magnifiquement pendant la saison précoce. Ces itinéraires se concentrent sur des sentiers de niveau de vallée, utilisent des hébergements confortables en maison d'hôtes, et mettent en valeur les paysages printaniers sans nécessiter l'accès à des cols élevés couverts de neige.

Image éditoriale. Sud-Tyrol, Italie – 22 mai 2024 – Panneaux de sentier en bois pointant vers St. Magdalena, avec en arrière-plan des prairies alpines et des montagnes brumeuses.
Les itinéraires de niveau de vallée définissent la fenêtre de visite viable en début de saison

1. Excursion de randonnée de maison d'hôtes à maison d'hôtes dans les Dolomites (7 jours)

Parfait pour mai car cette excursion se concentre sur des sentiers de niveau de vallée entre 1 200 et 1 600 m d'altitude avec des hébergements confortables en maison d'hôtes plutôt que dans des refuges de haute montagne. Vous marcherez à travers des paysages printaniers en éveil, verrez des cascades à leur puissance maximale grâce à la fonte des neiges, et vivrez les Dolomites sans les foules d'été.

L'itinéraire explore les vallées classiques des Dolomites : plateau de Seiser Alm, Val Gardena et les zones environnantes, en restant en dessous de la ligne de neige tout en offrant des vues spectaculaires sur les montagnes. Les étapes quotidiennes varient de 4 à 6 heures de randonnée, et vous séjournerez dans des maisons d'hôtes familiales et de petits hôtels avec douches chaudes, lits réels et excellente nourriture.

  • Durée : 7 jours

  • Technique : 3/5 | Condition physique : 3/5

  • Pourquoi cela fonctionne en mai : Reste en dessous de la ligne de neige, utilise des hébergements de vallée ouverts toute l'année, itinéraires flexibles si la météo devient difficile

Points forts en chemin :

Vivez tout lors de notre visite :

2. Randonnée Inn to Inn Alpe di Siusi dans les Dolomites (7 jours)

La plus grande prairie alpine d'Europe (Seiser Alm / Alpe di Siusi) à environ 1 800 m d'altitude est généralement accessible fin mai. Cette randonnée se concentre sur un terrain de plateau doux et vallonné avec des vues spectaculaires sur les sommets environnants—les massifs du Sassolungo (Langkofel), Sasso Piatto et Sciliar s'élèvent de manière spectaculaire des bords de la prairie.

Ce qui rend l'Alpe di Siusi idéale pour mai, c'est son altitude relativement modérée et son terrain doux. Alors que les cols plus élevés restent enneigés, le plateau lui-même se dégage plus tôt dans la saison et offre des randonnées expansives et faciles. Vous séjournerez dans des auberges de montagne traditionnelles et des maisons d'hôtes autour du périmètre du plateau, profitant de l'hospitalité et de la cuisine sud-tyroliennes.

  • Durée : 7 jours

  • Technique : 2/5 | Condition physique : 2/5

  • Pourquoi cela fonctionne en mai : Terrain de plateau à basse altitude, randonnée progressive sans cols raides, hébergements en village, prairies printanières époustouflantes

Points forts en route :

Vivez cette visite :

Note importante : Même ces itinéraires en basse altitude peuvent avoir des conditions variables début mai, surtout durant les deux premières semaines du mois. Nous surveillons activement les conditions des sentiers et les modèles météorologiques, ajustant les itinéraires si nécessaire pour garantir une randonnée sûre et agréable.

Si vous réservez pour début mai, nous vous recommandons de maintenir des dates de voyage flexibles lorsque cela est possible.

Que mettre dans votre sac pour mai dans les Dolomites

Des personnes avec du matériel d'escalade descendent du sommet du Toblinger Knoten, en arrière-plan se trouvent les tre cime di lavaredo, Italie
Mai nécessite d'interpréter le terrain comme alpin, même lorsqu'il semble accessible.

Mai nécessite un équipement complet de mi-saison—pensez aux conditions de montagne du début du printemps, pas à la randonnée d'été.

Couches de vêtements essentielles

  • Couches isolantes chaudes (polaire ou veste en duvet légère—vous en aurez besoin)

  • Veste de pluie imperméable et respirante et pantalon de pluie (la pluie et la neige sont probables)

  • Chapeau chaud et gants (oui, même en mai—les matins sont froids, les hautes altitudes sont très froides)

  • Couches de base qui évacuent efficacement l'humidité

  • Pantalons de randonnée longs (les shorts sont optimistes en mai)

Chaussures

  • Bottes de randonnée robustes et imperméables avec un bon soutien de la cheville (les sentiers peuvent être boueux, humides, partiellement couverts de neige)

  • Guêtres utiles pour garder les bottes sèches sur les sentiers humides

  • Chaussures confortables pour les soirées dans les maisons d'hôtes

des bottes de randonnée d'une famille reposent sur les Dolomites
La chaleur et la protection contre les intempéries l'emportent sur les économies de poids.

Équipement

  • Bâtons de trekking (très recommandés pour les sentiers boueux, glissants ou inégaux)

  • Lunettes de soleil et crème solaire (les UV sont forts en altitude même en mai)

  • Lampe frontale avec des piles supplémentaires

  • Sac à dos léger pour transporter des couches au fur et à mesure que les températures fluctuent

Ce qu'il faut laisser derrière

  • Vêtements d'été (vous aurez froid)

  • Attentes de randonnée par temps chaud (c'est le printemps, pas l'été)

Pour des conseils complets sur le matériel à emporter, y compris des recommandations spécifiques et des stratégies de rangement, consultez cette section de notre guide ultime de randonnée dans les Dolomites et ajustez pour des conditions plus froides et plus humides que durant les mois d'été.

Devez-vous visiter les Dolomites en mai ?

DOLOMITES, ITALIE 27 mai 2018 : Refuge Langalm au Tre Cime
Les randonneurs plus expérimentés commencent souvent à s'attaquer aux sentiers en mai.

Visitez les Dolomites en mai si :

  • Vous êtes intéressé par la randonnée en vallée à basse altitude et n'avez pas besoin de sentiers en haute altitude

  • Vous voulez vivre des paysages printaniers, des fleurs sauvages émergentes et des cascades à leur débit maximal

  • Vous préférez des sentiers paisibles, sans foule plutôt que les chemins plus fréquentés de l'été

  • La randonnée d'auberge à auberge (maisons d'hôtes confortables contre refuges de montagne) vous attire

  • Vous avez de la flexibilité avec la météo et ne serez pas déçu si certains jours sont pluvieux

Évitez mai si :

  1. Vous êtes déterminé à faire des itinéraires classiques de l'Alta Via ou des treks de refuge à refuge en haute altitude

  2. Vous voulez un accès garanti aux refuges de montagne et l'expérience complète du refuge

  3. Vous avez besoin d'une météo prévisible et d'un accès garanti aux sentiers

  4. Vous n'êtes pas à l'aise avec les conditions de montagne en début de saison

Notre recommandation : Mai fonctionne bien si vous avez les bonnes attentes. Concentrez-vous sur les vallées inférieures, profitez du réveil printanier, embrassez l'atmosphère plus calme, et réservez les aventures en haute altitude pour l'été. Les Dolomites en mai sont magnifiques—juste différentes de l'expérience estivale que la plupart des gens envisagent.

Pour des conseils complets sur le meilleur moment pour visiter en fonction de vos priorités spécifiques, de vos préférences météorologiques et de vos objectifs de randonnée, consultez notre guide complet sur la météo mois par mois.

magnifique paysage printanier avec des orchidées sauvages, colfosco dolomites alps
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Vivez les Dolomites au bon moment

Mai dans les Dolomites offre de belles randonnées printanières—si vous vous concentrez sur les itinéraires en basse altitude. Alors que les refuges de montagne restent fermés et que les cols restent couverts de neige, les sentiers de vallée et les itinéraires d'auberge à auberge offrent une randonnée paisible sans la foule d'été.

Pour les expériences classiques en haute altitude dans les Dolomites—treks de refuge, itinéraires de l'Alta Via et cols élevés—préparez votre voyage pour juin à septembre lorsque les montagnes s'ouvrent complètement. Explorez nos tours ou contactez-nous directement pour planifier votre prochaine aventure de randonnée.

Parcourez la célèbre chaîne de montagnes d'Italie et découvrez la beauté transcendante du monde alpin, en randonnant de refuge en refuge dans les Dolomites.

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Anja Hajnšek
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